Mettete olio extra vergine ed uno spicchio d'aglio in una padella dal bordo alto, fate rosolare e poi aggiungete il pesce che avete precedentemente pulito e scelto (gallinella ,merluzzo, gamberi, cozze, totani o comunque qualsiasi pesce desideriate), fate insaporire con un po' di vino bianco.
Aggiungete la salsa di pomodoro in base a quanto desiderate liquida la zuppa, salate, pepate e metteteci pure un po' di peperoncino.
Lasciate cuocere a fuoco medio finché il pesce non sarà morbido.
Servite con alcune fette di pane tostato, un filo d'olio e...
Aggiungete la salsa di pomodoro in base a quanto desiderate liquida la zuppa, salate, pepate e metteteci pure un po' di peperoncino.
Lasciate cuocere a fuoco medio finché il pesce non sarà morbido.
Servite con alcune fette di pane tostato, un filo d'olio e...
BUON APPETITO !
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