In una padella fate soffriggere uno spicchio d'aglio, fate tostare il riso e aggiungete un bicchiere di vino bianco.
Poco alla volta aggiungete del brodo precedentemente preparato.
Nel frattempo in un pentolino fate saltare 200 grammi di mirtilli con del burro, finché non si spappoleranno.
Uniteli al riso quando mancheranno 5 minuti a fine cottura.
Poco alla volta aggiungete del brodo precedentemente preparato.
Nel frattempo in un pentolino fate saltare 200 grammi di mirtilli con del burro, finché non si spappoleranno.
Uniteli al riso quando mancheranno 5 minuti a fine cottura.
Servite a tavola con qualche mirtillo di guarnizione e...
BUON APPETITO !
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