mercoledì 25 maggio 2016

FRITTATINE DI ZUCCHINE

Tagliate in strisce finissime con una grattuggia 2 zucchine, unite 2 uova e 50 grammi di farina.
Unite una grattuggiata di pecorino, del sale e del pepe.
Mescolate il tutto in una ciotola e con un cucchiaio immergete del composto in una padella con olio di semi abbondante.
Giratele le frittelle qualche volta sino a quando saranno cotte e quindi... 
 
BUON APPETITO !


 

Nessun commento:

Posta un commento